Nous trouver

L’Ether, une atmosphère !

Nous avons choisi cette ancienne poste au coeur

du petit village de Buchillon pour faire notre nid.

Vous pourrez déguster l’ensemble de notre carte,

au soleil sur notre terrasse ou au chaud à l’intérieur !

Tous nos fromages sont issus majoritairement des différents cantons de la Suisse à l’exception de quelques fromages français incontournables (Brie aux truffes, Camembert moulé à la louche, Brillat Savarin ou Roquefort AOP).

A savoir que nous les avons tous goûtés au fils des années afin de sélectionner minutieusement les fromages qui

nous éveillaient le plus les papilles!

Nos fromages sont essentiellement des Appellations d’Origine Protégée, au lait cru, venant de petites productions où la qualité règne sur la quantité.

Entre lait de vache, lait de brebis et lait de chèvre, nous vous proposons une large gamme qui enchantera les plus initiés d’entre vous.

Retrouvez également l’ensemble de nos charcuterie à déguster en Tapas à l’unité (Lard de Begnins, Jambon de St-George, Viande séchée IGP Valais etc) ainsi que des salades du jour !

On propose également des Brunchs le week-end (sur réservation) !

Réserver mon Brunch

Venez nous rendre visite !

(Privatisation possible, sur demande)